Dossier. Les risques dans le système alimentaire / Raude Jocelyn in Economies et Sociétés, 11 ([01/01/2008])

[article]  inEconomies et Sociétés > 11 [01/01/2008] Titre : Dossier. Les risques dans le système alimentaire Type de document : Article de revue Auteurs : Raude Jocelyn, Auteur ; Denizeau Mirrdyn, Auteur ; Brunel Olivier, Auteur ; Seltene Mehdi, Auteur ; Figuié Muriel, Auteur ; Tran Thi Tham, Auteur ; Nguyen Minh Huong, Auteur ; Cordier Jean, Auteur ; Lobos German, Auteur ; Viviani Jean-Laurent, Auteur Année de publication : 2008 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2008, n°11/12, pp.2169-2270 Termes (thésaurus) : Comportement du consommateur Consommation Risque Sécurité alimentaire [article]

---

1 (1 - 1 / 1)