Dossier. Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL) / Muchnik José in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : Dossier. Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL) Type de document : Article de revue Auteurs : Muchnik José, Auteur ; Requier-Desjardins Denis, Auteur ; Sautier Denis, Auteur ; Touzard Jean-Marc, Auteur ; Chiffoleau Yuna, Auteur ; Barjolle Dominique, Auteur ; Reviron Sophie, Auteur ; Sylvander Bertil, Auteur ; Aubron Claire, Auteur ; Moity-Maizi Pascale, Auteur ; Praly Cécile, Auteur ; Chazoule Carole, Auteur ; Delfosse Claire, Auteur ; Pluvinage Jean, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1465-1565 Termes (thésaurus) : A.O.C. Agriculture Agroalimentaire secteur Production agricole Région Zone rurale [article]

Des fromageries dans un territoire andin marginal : une innovation pour le développement local ? / Aubron Claire in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : Des fromageries dans un territoire andin marginal : une innovation pour le développement local ? Type de document : Article de revue Auteurs : Aubron Claire, Auteur ; Moity-Maizi Pascale, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1525-1546 Termes (thésaurus) : Commune, province Développement Fromage secteur Innovation Pérou Produit laitier secteur [article]

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