Étude de faisabilité de la création d’une entreprise : Fabrication artisanale et commercialisation de granola à Bruxelles GRANOLALA / de WOUTERS d'OPLINTER Fabienne 

Titre : Étude de faisabilité de la création d’une entreprise : Fabrication artisanale et commercialisation de granola à Bruxelles GRANOLALA Type de document : Mémoire accès ouvert Auteurs : de WOUTERS d'OPLINTER Fabienne, Editeur : Bruxelles [Belgique] : ICHEC Année de publication : 2025 Termes (thésaurus) : Alimentation Consommateur Création d'entreprise Développement durable Entrepreneuriat Étude de faisabilité Promoteur : LIEVENS Laurence

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Libra scale An inventory tracker for the F&B industry / Mady Anthony 

Titre : Libra scale An inventory tracker for the F&B industry Type de document : Mémoire accès ouvert Auteurs : Mady Anthony, Editeur : Bruxelles [Belgique] : ICHEC Année de publication : 2025 Termes (thésaurus) : Alimentation Chaîne logistique Gestion des stocks Industrie de la boisson secteur Inventaire Start-up Technologie Promoteur : FALIZE Marine

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Accompagner les entrepreneurs en précréation dans le secteur alimentaire vers l’adoption de pratiques durables / Volay Clarisse 

Titre : Accompagner les entrepreneurs en précréation dans le secteur alimentaire vers l’adoption de pratiques durables Type de document : Mémoire accès ouvert Auteurs : Volay Clarisse, Auteur Editeur : Bruxelles [Belgique] : ICHEC Année de publication : 2024 Termes (thésaurus) : Alimentation Chaîne de valeur Développement durable Économie circulaire Entrepreneuriat Modèle de l'entreprise Mots-clés (libres) : Alimentation durable  entrepreneurs  précréation d'entreprise Promoteur : HUDLOT Brigitte

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Le choc des récits / Holeindre Jean-Vincent in Grands Dossiers des Sciences Humaines (Les), 74 (Mars-Avril-Mai 2024)

[article]  inGrands Dossiers des Sciences Humaines (Les) > 74 (Mars-Avril-Mai 2024) . - pp. 8-77 Titre : Le choc des récits Type de document : Article de revue Auteurs : Holeindre Jean-Vincent, Auteur ; Testot Laurent, Auteur ; Jean-Michel Valantin, Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : pp. 8-77 Langues : Français (fre) Termes (thésaurus) : Afrique Alimentation Changement climatique Chine Citoyenneté Climat Conflit Démocratie Digital Droits de l'homme Etats-unis d'Amérique Europe France Guerre Inde Inégalité sociale Internet Monde Moyen-Orient Paradis fiscal Politique Pouvoir Relations internationales Religion Russie Transition énergétique Ukraine [article]

Christophe Desgens, président de Chronofresh / Lisa Henry in E-Commerce, 94 (Juin 2024)

[article]  inE-Commerce > 94 (Juin 2024) . - pp 48-50 Titre : Christophe Desgens, président de Chronofresh Type de document : Article de revue Auteurs : Lisa Henry, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : pp 48-50 Langues : Français (fre) Termes (thésaurus) : Alimentation Livraison Logistique Marché Offre Mots-clés (libres) : Produits frais [article]

Christophe Golay Du droit à l'alimentation aux politiques alimentaires / Christophe Golay in La Revue Durable, 69 (Hiver- Printemps 2024)

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Comment les épiceries de quartier peuvent-elles être un levier à l'inclusivité alimentaire durable ? / Delvaille Marie-Ange 

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Comment favoriser l’adoption d’aliments biologiques dans les habitudes de consommation des Bruxellois? / Limbos Samantha 

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Comment peut-on influencer positivement les habitudes de consommation dans l'industrie émergente des produits à base d'insectes : le cas Yuma. / Licari Gaëtane 

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Concevoir des systèmes alimentaires plus durables / Sophie Bellon in Harvard Business Review France, 64 (Août-Septembre 2024)

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Dossier Comment vaincre nos fatigues ? / Zawieja Philippe in Sciences Humaines, 367 (Mai 2024)

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Dossier L'écologie peut-elle être populaire ? / Mathias Petel in En Question, 149 (Eté 2024)

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Dossier Peut-on vivre sans... / Journet Nicolas in Sciences Humaines, 366 (Mars 2024)

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Dossier Qui sont les gens heureux ? / Olano Marc in Sciences Humaines, 365 (Février 2024)

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Étude de faisabilité : Conception et vente de donuts biologiques Le cas « Bionuts » / Iraz Linda 

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