Dossier. Déterminants et processus d'innovation pour le développement durable dans les systèmes alimentaires / Biénabe Estelle in Economies et Sociétés, 10 ([01/01/2012])

[article]  inEconomies et Sociétés > 10 [01/01/2012] Titre : Dossier. Déterminants et processus d'innovation pour le développement durable dans les systèmes alimentaires Type de document : Article de revue Auteurs : Biénabe Estelle, Auteur ; Temri Leïla, Auteur ; Alonso Ugaglia Adeline, Auteur ; Thouvenot Agnès, Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 2012 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2012, n°11/12, pp.2025-2123 Termes (thésaurus) : Agriculture Agroalimentaire secteur Crise économique Développement durable Innovation Marché Mondialisation Patrimoine naturel Stratégie [article]

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