Comment peut-on influencer positivement les habitudes de consommation dans l'industrie émergente des produits à base d'insectes : le cas Yuma. / Licari Gaëtane 

Titre : Comment peut-on influencer positivement les habitudes de consommation dans l'industrie émergente des produits à base d'insectes : le cas Yuma. Type de document : Mémoire accès ouvert Auteurs : Licari Gaëtane, Auteur Editeur : Bruxelles [Belgique] : ICHEC Année de publication : 2024 Termes (thésaurus) : Alimentation Comportement du consommateur Développement durable Écologie Innovation Marketing Mots-clés (libres) : Entomophagie  alimentation durable Promoteur : RUWET Coline

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