Dossier. Les risques dans le système alimentaire / Raude Jocelyn in Economies et Sociétés, 11 ([01/01/2008])

[article]  inEconomies et Sociétés > 11 [01/01/2008] Titre : Dossier. Les risques dans le système alimentaire Type de document : Article de revue Auteurs : Raude Jocelyn, Auteur ; Denizeau Mirrdyn, Auteur ; Brunel Olivier, Auteur ; Seltene Mehdi, Auteur ; Figuié Muriel, Auteur ; Tran Thi Tham, Auteur ; Nguyen Minh Huong, Auteur ; Cordier Jean, Auteur ; Lobos German, Auteur ; Viviani Jean-Laurent, Auteur Année de publication : 2008 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2008, n°11/12, pp.2169-2270 Termes (thésaurus) : Comportement du consommateur Consommation Risque Sécurité alimentaire [article]

Performance comparée des outils de gestion asymétrique du risque de marché des grandes cultures en France / Cordier Jean in Economies et Sociétés, 11 ([01/01/2008])

[article]  inEconomies et Sociétés > 11 [01/01/2008] Titre : Performance comparée des outils de gestion asymétrique du risque de marché des grandes cultures en France Type de document : Article de revue Auteurs : Cordier Jean, Auteur Année de publication : 2008 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2008, n°11/12, pp.2229-2252 Termes (thésaurus) : Agriculture Exploitation agricole France Management du risque [article]

Dossier. Le marketing face aux peurs alimentaires / Gurviez Patricia in REVUE FRANCAISE DU MARKETING, 3 ([01/01/2001])

[article]  inREVUE FRANCAISE DU MARKETING > 3 [01/01/2001] Titre : Dossier. Le marketing face aux peurs alimentaires Type de document : Article de revue Auteurs : Gurviez Patricia, Auteur ; Fischler Claude, Auteur ; Filser Marc, Auteur ; Kreziac Dominique, Auteur ; Joly Pierre-Benoît, Auteur ; Darrigrand Mariette, Auteur ; Boy Daniel, Auteur ; Brunetière Valérie, Auteur ; Alessandrin Agnès, Auteur ; Leusie Marc, Auteur ; Gallen Céline, Auteur ; Cazes-Valette Geneviève, Auteur ; Sirieix Lucie, Auteur ; Dandouau Jean-Claude, Auteur ; Loisel Jean-Pierre, Auteur ; Oble Frédéric, Auteur ; Giraud Georges, Auteur ; Grunert Klaus G., Auteur ; Juhl Hans Jorn, Auteur ; Poulsen Carsten Stig, Auteur ; Gouin Stéphane, Auteur ; Cordier Jean, Auteur ; Gatfaoui Shérazade, Auteur ; Lavorata Laure, Auteur Année de publication : 2001 Prix : 1 Note générale : Revue française du marketing, 2001, n°183/184, pp.1-226 Termes (thésaurus) : Agroalimentaire secteur Comportement du consommateur Consommateur Gestion du marketing Psychologie [article]

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