Dépouillements

SYAL et relocalisation des agricultures européennes : une application à l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône / Praly Cécile in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : SYAL et relocalisation des agricultures européennes : une application à l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône Type de document : Article de revue Auteurs : Praly Cécile, Auteur ; Chazoule Carole, Auteur ; Delfosse Claire, Auteur ; Pluvinage Jean, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1547-1566 Termes (thésaurus) : Agriculture Agriculture secteur Délocalisation France Fruit et légume secteur Région [article]

Des fromageries dans un territoire andin marginal : une innovation pour le développement local ? / Aubron Claire in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : Des fromageries dans un territoire andin marginal : une innovation pour le développement local ? Type de document : Article de revue Auteurs : Aubron Claire, Auteur ; Moity-Maizi Pascale, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1525-1546 Termes (thésaurus) : Commune, province Développement Fromage secteur Innovation Pérou Produit laitier secteur [article]

Création et distribution de valeur économique dans les filières de fromages AOP / Barjolle Dominique in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : Création et distribution de valeur économique dans les filières de fromages AOP Type de document : Article de revue Auteurs : Barjolle Dominique, Auteur ; Reviron Sophie, Auteur ; Sylvander Bertil, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1507-1524 Termes (thésaurus) : A.O.C. France Fromage secteur Produit laitier secteur Suisse [article]

Réseaux d'entrepreneurs et innovation dans un cluster : une approche par les relations de conseil / Chiffoleau Yuna in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : Réseaux d'entrepreneurs et innovation dans un cluster : une approche par les relations de conseil Type de document : Article de revue Auteurs : Chiffoleau Yuna, Auteur ; Touzard Jean-Marc, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1485-1506 Termes (thésaurus) : Agroalimentaire secteur Cluster Coopérative agricole Entrepreneuriat Innovation Vin secteur [article]

Dossier. Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL) / Muchnik José in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : Dossier. Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL) Type de document : Article de revue Auteurs : Muchnik José, Auteur ; Requier-Desjardins Denis, Auteur ; Sautier Denis, Auteur ; Touzard Jean-Marc, Auteur ; Chiffoleau Yuna, Auteur ; Barjolle Dominique, Auteur ; Reviron Sophie, Auteur ; Sylvander Bertil, Auteur ; Aubron Claire, Auteur ; Moity-Maizi Pascale, Auteur ; Praly Cécile, Auteur ; Chazoule Carole, Auteur ; Delfosse Claire, Auteur ; Pluvinage Jean, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1465-1565 Termes (thésaurus) : A.O.C. Agriculture Agroalimentaire secteur Production agricole Région Zone rurale [article]

Contractualisation et coûts de transaction dans l'agriculture : le cas du secteur de la viande bovine / Maze Armelle in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : Contractualisation et coûts de transaction dans l'agriculture : le cas du secteur de la viande bovine Type de document : Article de revue Auteurs : Maze Armelle, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1443-1462 Termes (thésaurus) : Agriculture Contrat Exploitation agricole Industrie de la viande secteur Théorie des coûts de transaction [article]

La dynamique d'un canal de distribution dans un contexte de crise : une application au vin de Bordeaux / Kremer Florence in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : La dynamique d'un canal de distribution dans un contexte de crise : une application au vin de Bordeaux Type de document : Article de revue Auteurs : Kremer Florence, Auteur ; Lapassouse-Madrid Catherine, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1423-1442 Termes (thésaurus) : Canal de distribution Crise France Industrie de la boisson secteur Vin secteur [article]

L'insécurité alimentaire : un risque maîtrisable ? / Rastoin Jean-Louis in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2007])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2007] Titre : L'insécurité alimentaire : un risque maîtrisable ? Type de document : Article de revue Auteurs : Rastoin Jean-Louis, Auteur Année de publication : 2007 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2007, n°9, pp.1415-1420 Termes (thésaurus) : Bien de grande consommation Management du risque Risque Sécurité alimentaire [article]