Systèmes alimentaires du milieu et création de chaînes de valeur : concepts et études de cas dans la région Rhône-Alpes / Chazoule Carole in Economies et Sociétés, 8 ([01/01/2015])

[article]  inEconomies et Sociétés > 8 [01/01/2015] Titre : Systèmes alimentaires du milieu et création de chaînes de valeur : concepts et études de cas dans la région Rhône-Alpes Type de document : Article de revue Auteurs : Chazoule Carole, Auteur ; Fleury Philippe, Auteur ; Brives Hélène, Auteur Année de publication : 2015 Prix : 1 Note générale : Économies et sociétés, 2015, n°8, pp.1203-1219 Termes (thésaurus) : Agroalimentaire secteur Alimentation Canal de distribution Chaîne de valeur France Production agricole [article]

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