Dépouillements

Analyse de filière et épidémiologie animale dans les pays du Sud : l'exemple de la grippe aviaire / Renard Jean-François in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : Analyse de filière et épidémiologie animale dans les pays du Sud : l'exemple de la grippe aviaire Type de document : Article de revue Auteurs : Renard Jean-François, Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1627-1638 Termes (thésaurus) : Épidémie Industrie de la viande secteur Pays en développement Sécurité alimentaire [article]

La maîtrise de la chaîne de valeur des produits alimentaires : le cas de Carrefour Chine / Cao Lanlan in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : La maîtrise de la chaîne de valeur des produits alimentaires : le cas de Carrefour Chine Type de document : Article de revue Auteurs : Cao Lanlan, Auteur ; Dupuis Marc, Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1611-1626 Termes (thésaurus) : Biens alimentaires Chaîne de valeur Chine Commerce de gros alimentaire secteur Grande distribution secteur Sécurité alimentaire [article]

Les émotions au coeur des relations éleveur distributeur / Soulier Stéphanie in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : Les émotions au coeur des relations éleveur distributeur Type de document : Article de revue Auteurs : Soulier Stéphanie, Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1577-1592 Termes (thésaurus) : Assurance qualité Biens alimentaires Canal de distribution Crise alimentaire Exploitation agricole Relations entreprise clientèle [article]

L'évolution d'un système de traçabilité totale dans une chaîne logistique : analyse des facteurs d'influence à partir d'une étude longitudinale dans le secteur du fromage pré-emballé / Fabbe-Costes Nathalie in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : L'évolution d'un système de traçabilité totale dans une chaîne logistique : analyse des facteurs d'influence à partir d'une étude longitudinale dans le secteur du fromage pré-emballé Type de document : Article de revue Auteurs : Fabbe-Costes Nathalie, Auteur ; Lemaire Christelle, Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1535-1555 Termes (thésaurus) : Chaîne logistique Stratégie Système d'information Traçabilité [article]

Logistique mutualisée : une nouvelle architecture organisationnelle dans les canaux de distribution / Hiesse Virgnie in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : Logistique mutualisée : une nouvelle architecture organisationnelle dans les canaux de distribution Type de document : Article de revue Auteurs : Hiesse Virgnie, Auteur ; Paché Gilles, Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1513-1533 Termes (thésaurus) : Achat Biens alimentaires Canal de distribution Logistique Mutuelle [article]

Marché du riz au Cambodge, la résilience du "patronage" / Lemeilleur Sylvaine in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : Marché du riz au Cambodge, la résilience du "patronage" Type de document : Article de revue Auteurs : Lemeilleur Sylvaine, Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1483-1499 Termes (thésaurus) : Biens alimentaires Cambodge Marché [article]

Région ou pays d'origine : en quoi ces concepts sont-ils différents et reliés entre eux ? / Dekhili Sihem in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : Région ou pays d'origine : en quoi ces concepts sont-ils différents et reliés entre eux ? Type de document : Article de revue Auteurs : Dekhili Sihem, Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1459-1482 Termes (thésaurus) : A.O.C. Comportement du consommateur Région [article]

Dossier. Relations entre producteurs et grande distribution alimentaire / Fenneteau Hervé in Economies et Sociétés, 9 ([01/01/2010])

[article]  inEconomies et Sociétés > 9 [01/01/2010] Titre : Dossier. Relations entre producteurs et grande distribution alimentaire Type de document : Article de revue Auteurs : Fenneteau Hervé, Auteur ; Messeghem Karim, Auteur ; Paché Gilles, Auteur ; Hiesse Virgnie, Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 2010 Prix : 1 Note générale : Economies et sociétés, 2010, n°9/10, pp.1501-1647 Termes (thésaurus) : Canal de distribution Commerce de détail alimentaire secteur Commerce de gros alimentaire secteur Grande distribution secteur Relations entreprise clientèle [article]